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Bollitos de Queso con Mantequilla Picosita

¡Estos bollitos esponjosos tienen la combinación perfecta de dulce, salado y picante!

Ingredientes para esta receta

1 lata de masa refrigerada para cuernitos
½ taza queso parmesano rallado
8 cubitos de queso cheddar, ½” c/u
Mantequilla Picosita
¼ taza mantequilla sin sal
¼ taza miel
3 dientes de ajo picados
2 cdas jugo fresco de limón
1 cda chile colorado en hojuelas
La cáscara rallada de ½ limón
1 cda romero fresco picado
1 cda tomillo fresco picado

Equipo Royal Prestige^®
Royal Prestige^® Precision Cook
Royal Prestige^® NOVEL™ Paellera de 10"
Royal Prestige^® NOVEL™ Hervidor de Mantequilla de ½ Cuarto
Espátula de Silicona
Batidor de Globo
Cuchillo del Chef
Tabla de Bambú para Cortar
Otros Utensilios
Brocha Pastelera

Preparación

Desenrolla la masa para cuernitos y separa los triángulos.
Coloca 1 cda queso parmesano y 1 cubo de queso cheddar al centro de cada rollo.
Forma bolitas con la masa, cubriendo por completo el queso.
Coloca el hervidor sobre la Royal Prestige^® Precision Cook y añade los ingredientes para la miel con mantequilla picosita.
Escoge la función de cocinar por temperatura en Fahrenheit y ajusta el calor a 250°F.
Cocina hasta que la mantequilla burbujee; retira del fuego y reserva.
Rocía la paellera con aceite y agrega las bolitas de masa.
Esparce una capa de mantequilla sobre las bolitas usando la brocha pastelera y tapa con la válvula Redi-Temp cerrada.
Elige la función de cocinar por temperatura en Fahrenheit y ajusta el calor a 200°F.
Cocina por 25 minutos y voltea los panecillos.
Esparce la superficie con más mantequilla y cocina por 35 minutos adicionales o hasta que se doren.
Sirve con más mantequilla picosita.

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