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Alitas de Pollo con Tequila y Limón

¡Disfruta de este plato ligero y de fácil preparación!
Tiempo de cocción
35
Dificultad
2
Porciones
6

Ingredientes para esta receta

  • 2 ½ lbs alitas de pollo
  • ½ taza tequila
  • ½ taza jugo de naranja
  • ½ taza jugo de limón verde
  • 6 cdas Maggi® Jugo Sazonador
  • 3 cdas miel
  • 2 cdtas cáscara de naranja rallada
  • 2 cdtas chile en polvo
  • ½ cdta comino molido
  • Apio y zanahoria, en bastones
  • Aderezo Ranch o Roquefort

Preparación

  1. En un tazón, combina todos los ingredientes excepto las alitas, el apio, la zanahoria y el aderezo. Mezcla bien y reserva.
  2. Precalienta el sartén a fuego medio alto por 3 minutos. Agrega las alitas. Entre tapa. Sella hasta que estén doradas. Voltéalas. Entretapa y cocina otros 5 minutos.
  3. Agrega la mezcla sazonadora. Cubre muy bien las alitas. Tapa con la válvula Redi-Temp™ abierta y cocina a fuego alto hasta que la válvula silbe. Luego, reduce el fuego a bajo y cierra la válvula.
  4. Cocina por 10 minutos. Destapa y sube el fuego a nivel alto. Cocina otros 5 minutos o hasta que la salsa espese. Revuelve para cubrir bien las alitas. Sirve con las verduras y el aderezo.
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